Brie pecan quesadillas | melhores casas e jardins

Ingredientes

• 3 onças queijo Brie picado (cerca de 1/4 xícara)
• 2 tortillas de farinha de 8 polegadas
• 2 colheres de sopa de nozes ou nozes picadas torradas
• 2 colheres de sopa de salsa italiana fresca
• ¼ xícara de creme de leite
• Raminhos de salsa (opcional)

instruções

• Passo 1

  Polvilhe queijo mais de metade de cada tortilla. Cubra com nozes e salsa. Dobre as tortilhas ao meio, pressionando gentilmente.

• Passo 2

  Em uma frigideira levemente untada de 10 polegadas ou quesadillas cozinheiro cozinhar em fogo médio por 2 a 3 minutos ou até dourar levemente, virando uma vez.

• etapa 3

  Corte as quesadillas em fatias. Sirva com creme azedo e, se desejar, enfeite com raminhos de salsinha. Faz 4 porções de aperitivo.

Ham e Gouda Quesadillas:

Substituto 1 xícara de Gouda picada ou queijo mussarela defumado (4 onças) para o brie e 1/2 xícara de presunto picado para as nozes.

Fatos Nutricionais

Por porção: 170 calorias, (6 g de gordura saturada, 27 mg de colesterol, 202 mg de sódio, 9 g de carboidratos, 6 g de proteína.