Purê de batata Boursin | melhores casas e jardins

Ingredientes

• 3 libras e meia de batatas, descascadas e cortadas em pedaços de 2 polegadas (cerca de 10 batatas médias)
• 2 5, 2 oz pacote boursin queijo com alho e ervas
• ½ xícara de leite integral, metade e meia ou creme claro
• Sal e pimenta

instruções

• Passo 1

  Cubra as batatas com água fervente. Cozinhe, coberto, por 20 a 25 minutos ou até ficar macio. Drenar; devolver batatas para panela. Amasse com espremedor de batatas ou bata com o misturador em velocidade baixa até ficar homogêneo. Adicione o queijo; bata até combinado. Bata no leite até combinado. Tempere com sal e pimenta. Transferir para uma caçarola de 2 litros; tampa.

• Passo 2

  Asse em forno de 350 graus F durante 25 minutos ou até aquecer completamente. (Ou cubra e resfrie por até 24 horas. Para reaquecer, assar, cobrir, em um forno a 350 graus F durante 1-1 / 2 horas ou até aquecer completamente.) Faz de 8 a 10 porções.

Fatos Nutricionais

Por porção: 326 calorias (11 g de gordura saturada, 3 mg de colesterol, 239 mg de sódio, 41 g de hidratos de carbono, 3 g de fibra, 6 g de proteína.