Fivela de mirtilo | melhores casas e jardins

Índice:

Ingredientes

2 xícaras de farinha de trigo
2 ½ colheres de chá de fermento em pó
¼ colher de chá de sal
½ xícara de encurtamento
¾ xícara de açúcar
1 ovo
½ xícara de leite
2 xícaras de mirtilos frescos ou congelados
½ xícara de farinha de trigo
½ xícara de açúcar
½ colher de chá de canela em pó
¼ xícara de manteiga ou margarina

instruções

Passo 1
Lubrifique a parte inferior e os lados de 1/2 polegada de uma assadeira de 9x9x2 polegadas ou 8x8x2 polegadas; deixou de lado. Em uma tigela média misture as 2 xícaras de farinha, fermento e sal; deixou de lado.
Passo 2
Em uma tigela média, bata a gordura com uma batedeira em velocidade média por 30 segundos. Adicione o açúcar de 3/4 de xícara. Bata em média a alta velocidade até ficar leve e fofo. Adicione o ovo; Bata bem. Adicione a mistura de farinha e leite alternadamente à mistura de ovo batido, batendo até ficar homogêneo após cada adição.
etapa 3
Colher massa na panela preparada. Polvilhe com mirtilos. Em outra tigela, misture a farinha de 1/2 xícara, o açúcar de 1/2 xícara e canela. Usando um liquidificador de massa, corte na manteiga até que a mistura se assemelhe a migalhas grosseiras; Polvilhe sobre blueberries. Asse em forno de 350 graus F durante 50 a 60 minutos ou até dourar. Sirva quente. Faz 9 porções.

Fivela de framboesa:

Prepare como acima, exceto substituto framboesas frescas ou congeladas vermelhas para os mirtilos.Nutrição Fatos por porção: 404 cal., 17 g de gordura total (6 g de gordura saturada). 39 mg de colesterol, 246 mg de sódio, 57 g de carbo, 3 g de fibra dietética, 5 g de pro. Valores Diários: 6% vit. A, 13% de vit. C, 11% de cálcio, 12% de ferro. Trocas: 1 Amido, 3 Outros Carbo., 3 Fat