Baga e torta de creme de leite | melhores casas e jardins

Ingredientes

• 1 xícara de migalhas de biscoito de graham
• ¼ xícara de nozes ou nozes finamente picadas
• 2 colheres de sopa de farinha de trigo
• 1 colher de sopa de açúcar
• ⅓ xícara de manteiga ou margarina derretida
• ½ xícara de açúcar
• 3 colheres de sopa de amido de milho
• 1 colher de chá de gelatina sem sabor
• 1 ⅓ xícaras de leite
• 1 ½ xícaras de creme de leite
• 1 colher de sopa de baunilha
• 3 xícaras de framboesas vermelhas, mirtilos e / ou morangos fatiados
• Framboesas, mirtilos ou morangos fatiados (opcional)

instruções

• Passo 1

  Pré-aqueça o forno a 375 graus F. Para crosta, em uma pequena tigela misture migalhas de biscoito de graham, nozes ou nozes, farinha e 1 colher de sopa de açúcar. Misture a manteiga derretida ou a margarina. Misture bem. Pressione a mistura na parte inferior e lateral de uma placa de torta de 9 polegadas. Asse por 8 minutos. Esfrie em uma grade.

• Passo 2

  Para recheio, em uma panela média misture o açúcar de 1/2 xícara, amido de milho e gelatina; misture o leite. Cozinhe e mexa em fogo médio até engrossar e borbulhar; cozinhe e mexa por mais 2 minutos. Coloque o creme de leite em uma tigela média. Aos poucos, misture a mistura de leite quente no creme azedo; mexa em baunilha. Cubra com filme plástico e leve à geladeira por uma hora, mexendo uma ou duas vezes.

• etapa 3

  Misture as bagas na mistura de creme de leite. Vire o recheio na crosta resfriada. Cubra e relaxe pelo menos 6 horas ou até 24 horas. Decore com bagas adicionais, se desejar. Faz 8 porções.

Fatos Nutricionais

Por porção: 352 calorias (11 g de gordura saturada, 43 mg de colesterol, 181 mg de sódio, 38 g de carboidratos, 2 g de fibra, 5 g de proteína.