Torta de laje de baga | melhores casas e jardins

Índice:

Ingredientes

½ pacote de 17, 3 onças congelado massa folhada, descongelado (1 folha)
¼ xícara) de açúcar
1 colher de sopa de amido de milho
1 colher de sopa de gengibre cristalizado finamente picado
1 pacote de 12 onças congelado bagas misturadas, descongelado e escorrido (cerca de 2-1 / 2 xícaras)
1 ovo
2 colheres de sopa de água
Açúcar grosso (opcional)

instruções

Passo 1
Pré-aqueça o forno a 400 graus F. Linha de uma assadeira grande com papel manteiga ou papel alumínio. Em uma superfície levemente enfarinhada, role a massa folhada descongelada em um retângulo de 15x12 polegadas. Transferir para a assadeira forrada de pergaminho; deixou de lado.
Passo 2
Em uma tigela média, misture o açúcar de 1/4 de xícara, o amido de milho e o gengibre. Reduza pela metade as bagas grandes. Adicione bagas à mistura de açúcar; jogue suavemente para cobrir.
etapa 3
Colher a mistura de bagas em uma metade transversalmente da massa folhada preparada, espalhando uniformemente a 1 polegada das bordas. Em uma tigela pequena, misture o ovo e a água. Pincele um pouco da mistura de ovos nas bordas descobertas da massa.

Passo 4
Dobre a massa folhada descoberta para envolver a fruta. Usando um garfo, pressione firmemente as bordas da massa superior e inferior para criar uma vedação. Pincele o topo da massa com a mistura de ovos e, se desejar, polvilhe com açúcar grosso. Corte 2 a 3 fendas no topo da massa.
Passo 5
Asse no forno pré-aquecido por 25 a 30 minutos ou até que a massa esteja dourada e o recheio borbulhante. Transferir para uma cremalheira de fio; legal. Corte em barras. Faz 16 barras.

Dicas

Coloque barras em uma única camada em um recipiente hermético; tampa. Guarde na geladeira por até 1 dia.

Sugestão Prévia:

Armazene a torta assada e resfriada em uma única camada em um recipiente hermético, em seguida, leve à geladeira por até 1 dia. Ou congele por até 4 meses.