Índice:
Ingredientes
instruções
-
Forre o interior de uma assadeira de 9x9x2 polegadas com papel alumínio; folha de graxa. Cubra o exterior da panela com papel alumínio. Coloque a manteiga na panela e incline a panela para cobrir. Junte o açúcar mascavo até umedecer; espalhar uniformemente. Arrume os pêssegos sobre a mistura de açúcar mascavo; Top uniformemente com as bagas de 1/2 xícara. Deixou de lado.
-
Prepare a mistura de bolo de acordo com as instruções da embalagem, exceto use apenas 1/3 xícara de água. Mexa as nozes em massa de bolo. Colher de massa sobre a mistura de pêssego; espalhar uniformemente.
-
Prepare grelha para grelhar indiretamente, exceto omitir a bandeja de gotejamento. Teste para fogo médio acima do centro da grelha. Coloque a assadeira na grade no centro da grelha (não sobre o calor). Cubra e grelhe por cerca de 30 minutos ou até que um palito inserido perto do centro do bolo saia limpo.
-
Deixe esfriar na panela por 10 minutos. Inverta o bolo em uma travessa; descascar cuidadosamente a folha. Deixe descansar por 20 minutos; sirva morno. Se desejar, cubra com bagas frescas adicionais. Faz 9 porções.
Fatos Nutricionais
Por dose: 180 calorias (2 g de gordura saturada, 23 mg de colesterol, 155 mg de sódio, 26 g de hidratos de carbono, 1 g de fibra, 2 g de proteína.
