Sidra de baga e gengibre | melhores casas e jardins

Ingredientes

• 1 pacote de 12 onças congelado sem açúcar congelados framboesas vermelhas, amoras ou morangos, descongeladas
• 3 colheres de sopa de xarope de milho de cor clara
• ½ colher de chá de gengibre moído
• 8 xícaras (1/2 galão) de sidra de maçã
• Cubos de gelo
• Framboesas frescas (opcional)

instruções

• Passo 1

  Em um recipiente ou em um processador de alimentos, misture frutas vermelhas, xarope de milho e gengibre. Cubra e misture ou processe até purê. Pressione bagas através de uma peneira de malha fina; descarte as sementes. * Transfira para uma jarra de meio litro com tampa. Cubra e refrigere até 2 semanas.

• Passo 2

  Para servir, misture a mistura de frutas e gengibre com sidra em uma jarra grande ou jarro. Para uma porção individual, adicione 2 colheres de sopa de mistura de frutas silvestres a 8 onças (1 xícara) de cidra. Sirva sobre gelo. Cubra com frutas frescas. Faz 8 porções.

* Dica de cozinha de teste:

Como as sementes de morango são muito menores que as outras, não é necessário peneirar.

Fatos Nutricionais

Por porção: 158 calorias (0 g de gordura saturada, 0 g de gordura poliinsaturada, 0 g de gordura monoinsaturada), 0 mg de colesterol, 13 mg de sódio, 39 g de carboidratos, 1 g de fibra, 34 g de açúcar, 0 g de proteína.