Índice:
Ingredientes
instruções
-
Em um forno holandês de 5 a 6 litros, cozinhe os cogumelos em 1 colher de sopa de óleo em fogo médio-alto até ficarem macios. Adicione a cebola e um adicional de 1 colher de sopa de óleo; Cozinhe e mexa em fogo médio até que os cogumelos e as cebolas estejam levemente dourados. Reduza o calor para baixo. Cozinhe, coberto, 10 minutos ou até ficar macio e dourado, mexendo se necessário. Retire da panela.
-
Polvilhe as tiras de carne com sal e pimenta. Aqueça os restantes 2 colheres de sopa de óleo em forno holandês em fogo médio-alto. Adicione a carne; Cozinhe e mexa até dourar. Retire a carne da panela; deixou de lado. Junte o caldo de carne, o vinho (se estiver usando), o molho Worcestershire e a pimenta preta moída na hora. Levar à ebulição; adicione o macarrão e a mistura de cebola. Cozinhe o macarrão, descoberto, de acordo com as instruções da embalagem, retorne a carne ao forno holandês nos últimos 3 minutos de cozimento.
-
Enquanto isso, se desejar, pré-aqueça o frango. Arrume o pão torrado em uma assadeira e polvilhe com queijo. Grelhe 3 a 4 polegadas do calor por 1 minuto ou até que o queijo derreta e fique marrom claro. Top cada servir com uma fatia de pão torrado.
Fatos Nutricionais
Por porção: 275 calorias (2 g de gordura saturada, 6 g de gordura poliinsaturada, 3 g de gordura monoinsaturada), 44 mg de colesterol, 664 mg de sódio, 24 g de carboidratos, 2 g de fibra, 6 g de açúcar, 18 g de proteína.
