Bbq puxou sanduíches de carne de porco | melhores casas e jardins

Ingredientes

• 2 cebolas médias, cortadas em fatias finas
• ½ xícara de água
• 1 2 libras de carne de porco desossada assada
• ½ colher de chá de pimenta em pó
• ½ colher de chá de pimenta preta moída
• ¼ colher de chá de alho em pó
• ¼ colher de chá de cominho
• 1 xícara de molho barbecue de baixa caloria
• ¼ xícara de vinagre de cidra
• 1 colher de sopa de mel
• ¼ colher de chá de gengibre moído
• ¼ colher de chá de cominho
• 10 pães de hambúrguer de trigo integral, divididos e torrados

instruções

• Passo 1

  Em um fogão lento de 3-1 / 2- ou 4-quart combine cebolas e a água; deixou de lado. Apare a gordura da carne. Se necessário, corte a carne para caber no fogão. Em uma tigela pequena, misture o pimentão em pó, a pimenta, o alho em pó e 1/4 colher de chá de cominho. Polvilhe a mistura uniformemente sobre todos os lados da carne; esfregue com os dedos. Coloque a carne no fogão.

• Passo 2

  Cubra e cozinhe em fogo baixo por 8 a 9 horas ou em alta temperatura por 4 a 4-1 / 2 horas.

• etapa 3

  Usando uma escumadeira, retire a carne e as cebolas do fogão. Usando dois garfos, separe a carne em pedaços.

• Passo 4

  Em uma panela grande misture o molho de churrasco, vinagre, mel, gengibre e 1/4 de colher de chá de cominho. Calor completamente. Adicione carne desfiada; lance gentilmente para revestir. Encha cada pão com cerca de 1/3 xícara da mistura de carne e algumas das cebolas.

Fatos Nutricionais

Por dose: 251 calorias (1 g de gordura saturada, 0 g de gordura poliinsaturada, 2 g de gordura monoinsaturada), 57 mg de colesterol, 587 mg de sódio, 27 g de carboidratos, 3 g de fibra, 7 g de açúcar, 23 g de proteína.