Cão crocante de batatas fritas para churrasco | melhores casas e jardins

Ingredientes

• 1 xícara de ketchup
• ½ xícara de vinagre de cidra
• 1 colher de sopa de mel
• 1 colher de sopa de molho Worcestershire
• 1 colher de chá de pimenta em pó
• ½ colher de chá de alho em pó
• 8 cachorros-quentes de escolha
• 2 xícaras de napa finamente picado ou repolho branco
• 8 xícaras de pãezinhos de cachorro-quente
• Chips de batata com sabor de churrasco

instruções

• Passo 1

  Para o molho, em uma panela média, misture ketchup, vinagre, mel, molho Worcestershire, pimenta em pó e alho em pó. Traga para ferver. Reduza o calor; deixe ferver, descoberto, 20 minutos, mexendo sempre.

• Passo 2

  Adicione cachorros-quentes ao molho. Cozinhe, descoberto, de 5 a 10 minutos, até ficar gordo e aquecido. (Se desejar, o molho restante fino com água para mergulhar.) Polvilhe repolho em cada pão. Cubra com cachorro-quente e batatas fritas. Sirva imediatamente. Faz 8 porções.

Fatos Nutricionais

Por porção: 329 calorias (6 g de gordura saturada, 3 g de gordura poliinsaturada, 6 g de gordura monoinsaturada), 25 mg de colesterol, 930 mg de sódio, 34 g de carboidratos, 2 g de fibra, 9 g de açúcar, 10 g de proteína.