Banh mi bruschetta | melhores casas e jardins

Ingredientes

• 24 fatias grossas de 0, 5 polegada de pão francês baguette
• ⅓ xícara de maionese
• 2 colheres de sopa de molho de soja
• 6 onças presunto em fatias finas
• 1 pepino inglês fatiado ou picado
• 2 cenouras picadas
• ½ xícara de coentro fresco picado
• Fatias finas de pimenta jalapeño (opcional)
• Cunhas de limão (opcional)

instruções

• Passo 1

  Pré-aqueça o frango. Espalhe maionese em um lado de cada fatia de pão e arrume, espalhando o lado para cima, em uma assadeira. Grelhe 4 a 5 polegadas do calor por 1 minuto ou apenas até começar a brindar. Retire do forno; Escove suavemente com molho de soja. Volte ao forno e grelhe 1 minuto a mais.

• Passo 2

  Top fatias de pão com presunto, pepino, cenoura e coentro. Adicione fatias de jalapeño e sirva com fatias de limão. Faz 12 porções.

Gorjeta

Pimentas do Chile contêm óleos que podem irritar a pele e os olhos. Use luvas de plástico ou borracha quando estiver trabalhando com elas.

Fatos Nutricionais

Por porção: 94 calorias (1 g de gordura saturada, 2 g de gordura poliinsaturada, 0 g de gordura monoinsaturada), 5 mg de colesterol, 321 mg de sódio, 12 g de carboidratos, 1 g de fibra, 1 g de açúcar, 4 g de proteína.