Índice:
Ingredientes
instruções
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Deixe a manteiga e os ovos em temperatura ambiente por 30 minutos. Preaqueça o forno a 350 graus F. Lubrifique a parte inferior de dois tabuleiros redondos de 8 polegadas. Bottoms linha com papel encerado ou papel manteiga. Graxa e farinha; deixou de lado.
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Em uma tigela grande, bata a manteiga em velocidade média por 30 segundos; gradualmente bata em açúcar para combinar. Adicione os ovos um a um, batendo bem após cada adição. Na tigela, misture a banana, o creme azedo, o leite e a baunilha. Em outra tigela, misture a farinha, o fermento, o sal e o refrigerante. Alternativamente, bata a mistura de farinha e a mistura de banana na mistura de manteiga em baixo.
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Em uma tigela pequena, misture 2/3 xícara de massa, a meia xícara de geléia de morango e corante alimentar. Em uma tigela separada, misture 2/3 xícara de massa e chocolate derretido. Espalhe a massa lisa em panelas preparadas. Colher com sabor de colher em cada massa lisa; gire suavemente com a faca.
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Asse por 30-35 minutos, até que a palheta de madeira inserida perto dos centros saia limpa. Arrefecer em panelas em prateleiras 10 minutos. Retire das panelas, retire o papel e deixe esfriar. Coloque uma camada de lado liso para baixo na placa. Top com geléia. Empilhe a segunda camada de lado plano para baixo. Faz 12 porções.
Fatos Nutricionais
Por porção: 406 calorias (9 g de gordura saturada, 1 g de gordura poliinsaturada, 4 g de gordura monoinsaturada), 86 mg de colesterol, 264 mg de sódio, 62 g de carboidratos, 1 g de fibra, 36 g de açúcar, 3 g de proteína.
