10 maneiras de tornar os jantares de segunda a sexta-feira fáceis

Ao aplicar uma abordagem focada com planejamento avançado de menu, você não perderá tempo imaginando o que é para o jantar. Passe a tarde de sábado mapeando sua semana de refeições, realizando um inventário de ingredientes, escrevendo sua lista de compras e fazendo suas compras. Tudo vai ficar muito mais suave quando você estiver organizado.

Aprenda como plano de refeição como um profissional!

Dia da amostra incluído na plaina de refeição:

Pêssego-Pecan Iogurte Parfait
Camarão e salada de macarrão de arroz (foto, à esquerda )
Picadas de frango com abacaxi
Falafel Assado em Pita

2. Adicione mantimentos pré-embalados à sua lista

Itens como saladas pré-embaladas e feijões enlatados se tornarão seus novos melhores amigos quando você precisar preparar o jantar rapidamente. Sua qualidade é de alto nível. Por exemplo, o sabor de uma salada pré-embalada é comparável ao sabor de verduras frescas. A única diferença é a economia de tempo.

3. Compre o Grocery Store Salad Bar e Deli

Além de salada, você pode encontrar inúmeras saladas de macarrão, feijão e até mesmo itens quentes que exigem uma preparação mínima. Sirva seus achados em louça bonita, e ninguém vai saber que você fez o jantar com esforço nominal.

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4. Mostre seu fogão lento Algum amor

Panelas de barro e fogões lentos têm sido em torno de idades e sua popularidade continua a aumentar. É porque quanto mais ocupados ficamos, mais precisamos deles! Uma preparação antecipada antes do trabalho pode deixá-lo com um jantar quente esperando por você quando você chegar em casa. Pratos inovadores (para não mencionar rápido) como este Chicken Curry In-a-Hurry podem ser jogados juntos em 15 minutos antes de sair pela manhã.

Ajudantes de Fogão Lento:

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5. Compre carnes pré-cozidas

Criar refeições com carnes pré-cozidas é uma poupança de tempo. Um truque que aprendi há muito tempo foi comprar uma galinha assada no mercado e usá-la durante a semana em receitas como Chicken Pot Pie e Chicken Noodle Soup. Esta dica pode cortar até 20 minutos da preparação do jantar.

12+ Deli Receitas De Frango

6. Simplifique e raspe as receitas

Atenha-se a receitas com sete ingredientes ou menos durante a semana. Pode ser demorado para lidar com uma lista de ingredientes. Economize receitas gourmet intensivas em tempo para seus fins de semana ou ocasiões especiais. Pratos de atalhos deliciosos como este Stir-Fry de carne de porco jamaicano e este Snapper Cajun com feijão e arroz não requerem muitos ingredientes, mas ainda embalam muito sabor.

7. Congelar, Congelar, Congelar!

Domingo é um ótimo dia para fazer algum trabalho de preparação para a semana seguinte. Cortar e congelar legumes antes do tempo, cozinhar e congelar carnes para uso posterior, e não se esqueça da sobremesa. Faça um grande lote de massa de biscoito de chocolate para congelar durante a semana.

Idéias para receitas Freeze-Ahead:

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Biscoitos Amigáveis

8. Reutilizar as sobras

Adapte os alimentos - como purê de batatas e legumes assados - para deliciosas refeições novas. Estes bolos de batata-salmão usam restos de purê de batatas para criar um jantar totalmente diferente.

9. Obtenha ajuda!

O jantar sempre pode chegar à mesa mais rápido quando você tem algumas mãos que ajudam. Faça com que as crianças participem. Isso não apenas tornará o processo mais rápido, mas também adicionará algum divertimento à mistura!

10. Relaxe

Basta lembrar que, se tudo o mais falhar e realmente não houver tempo, basta pedir um pouco de comida e relaxar. Acontece com o melhor de nós, às vezes.