Smoky chuvoso da semana | melhores casas e jardins

Ingredientes

• 1 colher de sopa de óleo vegetal
• 1 pimentão verde médio picado (3/4 xícara)
• 1 cebola média picada (1/2 xícara)
• 1 15 onça pode grão de bico (feijão-de-bico), lavado e escorrido
• 1 15 onças pode grande feijão do Norte, lavado e escorrido
• 2 colheres de sopa de pimenta em pó
• 1 onça 15 onça pode molho de tomate
• 1 onça 14, 5 pode tomates em cubos assados ​​no fogo
• 1 colher de sopa de açúcar mascavo
• 1 colher de sopa de cacau em pó escuro sem açúcar
• Creme de leite (opcional)
• Cebolas verdes fatiadas (opcional)
• Pimenta em pó (opcional)

instruções

• Passo 1

  Em uma panela grande aqueça o óleo em fogo médio-alto. Adicione o pimentão e a cebola; cozinhe e mexa por 4 a 5 minutos ou até ficar macio. Adicione feijão e pimenta em pó; cozinhe e mexa 2 minutos. Adicione o molho de tomate, os tomates não refinados, o açúcar mascavo e o cacau em pó. Levar à ebulição; reduza o calor. Cubra e cozinhe por 25 minutos, mexendo ocasionalmente.

• Passo 2

  Cubra com creme azedo, cebolinha e pimenta em pó adicional, se desejar.

Fatos Nutricionais

Por porção: 307 calorias (1 g de gordura saturada, 3 g de gordura poliinsaturada, 1 g de gordura monoinsaturada), 0 mg de colesterol, 978 mg de sódio, 53 g de carboidratos, 10 g de fibra, 13 g de açúcar, 15 g de proteína.