Índice:
Ingredientes
instruções
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Preaqueça o forno a 350 ° F. Unte uma assadeira de 13x9x2 polegadas; deixou de lado. Para cobertura, em uma tigela pequena misture o açúcar mascavo, nozes e canela. Em outra tigela pequena misture o creme de leite e o bicarbonato de sódio.
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Em uma tigela grande, misture o açúcar granulado com a manteiga. Bata com uma batedeira em velocidade média até ficar leve e fofo. Adicione os ovos e baunilha; bata até combinado. Adicione a farinha e o fermento; bata até combinado. Bata na mistura de creme de leite.
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Despeje metade da massa na panela preparada, espalhando uniformemente. Polvilhe com mirtilos e metade da cobertura. Cuidadosamente despeje a massa restante sobre as camadas na panela, espalhando uniformemente. Polvilhe com cobertura restante.
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Asse por 35 a 40 minutos ou até que um palito inserido perto do centro saia limpo. Regue com gelo em pó. Sirva quente ou frio completamente.
Fatos Nutricionais
Por porção: 345 calorias (6 g de gordura saturada, 1 g de gordura poliinsaturada, 5 g de gordura monoinsaturada), 61 mg de colesterol, 184 mg de sódio, 51 g de carboidratos, 2 g de fibra, 35 g de açúcar, 4 g de proteína.Cobertura de Açúcar em Pó
Ingredientes
instruções
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Em uma tigela pequena misture o açúcar de confeiteiro, 2 colheres de chá de leite e a baunilha. Acrescente o leite adicional suficiente, 1 colher de chá de cada vez, para tornar a formação de gelo uma consistência garoa.
