Rabanete

Uma das culturas favoritas do início da primavera, os rabanetes são fáceis de cultivar a partir de sementes, produzindo raízes comestíveis apimentadas em apenas 30 dias. Em climas com invernos frios, você pode desfrutar de uma segunda colheita no outono, plantando sementes quando as noites esfriam no início do outono. Em climas amenos, é possível colher rabanetes durante o inverno. Aprecie-os em saladas ou com o seu mergulho favorito.

nome do gênero	Rhaphanus sativus
leve	Dom
tipo de planta	Vegetal
altura	1 a 3 pés
largura	1 a 2 pés de largura
cor da folhagem	Azul verde
zonas	2, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9, 10, 11
propagação	Semente

Plantas de jardim para rabanete

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Herança Vegetal

Plantando Rabanetes

Par rabanetes com outras culturas da estação fria para um jardim delicioso e produtivo início da primavera. Grandes parceiros incluem espinafre, alface, mesclun e outros greens; cebolas verdes; e ervilhas. Todos estes podem ser plantados a partir de sementes, ou começa no caso de cebolinha, assim que o solo pode ser trabalhado no início da primavera. Estalos frios e uma leve camada de neve raramente os colocam de volta. Você vai desfrutar de uma salada fresca, completa com muita crunch de rabanetes, 40 a 50 dias após o plantio.

Cuidados Radish

Os rabanetes crescem melhor em pleno sol e solo fértil e bem drenado. Uma boa drenagem é fundamental. Os rabanetes definham e a podridão é um solo de drenagem lenta. Se o seu quintal retém água, plante rabanetes em uma cama elevada ou recipiente cheio de solo de qualidade. Semear ½ polegada de profundidade e 1 polegada de distância em fileiras de 6 centímetros de distância no início da primavera, logo que o solo pode ser trabalhado. Para colher no início do verão, semeie pequenas quantidades de sementes a cada semana no início da primavera. Mantenha o solo uniformemente úmido e capinado para promover um bom crescimento. Dilua as plântulas rápidas a 2 polegadas de distância para que as raízes tenham espaço para amadurecer.

Maximize o seu espaço de plantação plantando rabanetes em qualquer lugar que você pretenda cultivar plantas que gostem de calor, como tomates e pimentas. Os rabanetes amadurecerão antes que as plantas da estação quente acabem - e às vezes até antes que as plantas da estação quente sejam plantadas.

Colha rabanetes quando as raízes são do tamanho de um grande mármore ou de tamanho adequado para a variedade que você está cultivando. Rabanetes têm sabor suave em clima frio, mas ficam mais picantes em condições quentes. Se o tempo esquentar, puxe todos os rabanetes, remova os topos e guarde na geladeira.

Use seus rabanetes caseiros nestas receitas saborosas.

Novos tipos de rabanetes

Rabanetes, como muitas hortaliças, estão voltando às suas raízes. Você encontrará muitas variedades de rabanetes de herança no mercado. Estas variedades vêm em vários tons de vermelho e têm um sabor fresco e suave e tamanho pequeno. Algumas heranças populares incluem 'Red Planet', 'German Giant' e 'Pink Beauty'.

Mais variedades de rabanete

Rabanete 'Cherriette'

Esta variedade de rabanete está pronta para colher 26 dias após o plantio. A variedade cresce bem como uma colheita de primavera ou outono.

Rabanete 'D'Avignon'

O rabanete 'D'Avignon' produz rabanetes vermelhos alongados com uma ponta branca em apenas 21 dias. É uma variedade tradicional do sul da França.

Rabanete 'Pequeno-almoço Francês'

Esta cultivar possui raízes escarlate de ponta branca que têm um sabor doce e suave. As raízes estão prontas em 23 a 28 dias.

'Minowase Summer Cross No. 3' rabanete daikon

Esta variedade é melhor cultivada como uma cultura de queda. Produz raízes brancas afiladas com 8 a 10 polegadas de comprimento em 55 dias da semeadura.