Bolo de pudim de brownie | melhores casas e jardins

Ingredientes

• 1 xícara de farinha de trigo
• ¾ xícara de açúcar granulado
• 2 colheres de sopa de cacau em pó sem açúcar
• 2 colheres de chá de fermento em pó
• ¼ colher de chá de sal
• ½ xícara de leite
• 2 colheres de sopa de óleo de cozinha
• 1 colher de chá de baunilha
• ½ xícara de nozes picadas
• ¾ xícara de açúcar mascavo
• ¼ xícara de cacau em pó sem açúcar
• 1 ½ xícaras de água fervente
• Sorvete de baunilha (opcional)

instruções

• Passo 1

  Preaqueça o forno a 350 ° F. Unte uma assadeira de 8x8x2 polegadas; deixou de lado. Em uma tigela média misture a farinha, o açúcar granulado, as 2 colheres de sopa de cacau em pó, o fermento em pó e o sal. Adicione o leite, o óleo e a baunilha. Misture as nozes.

• Passo 2

  Despeje a massa na assadeira preparada. Em uma tigela pequena misture o açúcar mascavo e o pó de cacau de 1/4 xícara. Misture a água fervente. Lentamente, despeje a mistura de açúcar mascavo sobre a massa.

• etapa 3

  Asse no forno pré-aquecido por 40 minutos. Transfira para uma gradinha e deixe esfriar por 45 a 60 minutos. Sirva quente. Bolo de colher em taças de sobremesa; Pudim de colher do fundo da panela sobre o bolo. Se desejar, sirva com sorvete de baunilha.

Fatos Nutricionais

Por porção: 406 calorias (2 g de gordura saturada, 6 g de gordura poliinsaturada, 4 g de gordura monoinsaturada), 2 mg de colesterol, 237 mg de sódio, 74 g de carboidratos, 3 g de fibra, 53 g de açúcar, 5 g de proteína.