Índice:
Ingredientes
instruções
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Em uma coqueteleira, misture alho, manjericão, suco de limão e sal de aipo. Usando uma colher de muddler ou de madeira, misture a mistura. Adicione os tomates cortados ao meio e mexa até ficar homogêneo e bem incorporado. Adicione vodka, bacon, molho de pimenta e gelo para encher. Tampa; agite bem por 20 a 30 segundos.
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Coe a mistura através de um filtro de rede de arame sobre um copo de medição líquido. Usando as costas de uma colher, pressione todos os sucos. Descarte os sólidos.
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Despeje a mistura em um copo cheio de gelo. Adicione fatias de tomate. enfeite com alface romana e bacon.
Dicas
Para revestir as bordas de vidro, a borda do copo de rum com uma fatia de limão. Coloque sal de aipo e páprica em um prato raso e mergulhe a borda de vidro na mistura.
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Se você não possui um coqueteleira ou um muddler, use um grande pote de vidro com tampa e uma colher de pau para amassar os tomates.
Virgem Maria Desordenada
Para uma versão não-alcoólica, faça como indicado no passo 3, omitindo a vodka. Misture 1 1/2 onça de água com gás com sabor de limão.
Fatos Nutricionais
Por porção: 231 calorias (2 g de gordura saturada, 1 g de gordura poliinsaturada, 3 g de gordura monoinsaturada), 15 mg de colesterol, 712 mg de sódio, 13 g de carboidratos, 4 g de fibra, 8 g de açúcar, 8 g de proteína.
