Cogumelos recheados com espinafres | melhores casas e jardins

Ingredientes

• 1 pacote de 12 onças congelado suflê de espinafre, descongelado *
• ¼ xícara de migalhas de pão seco bem temperado
• ½ colher de chá de orégano seco, esmagado
• 24 grandes cogumelos frescos (1-1 / 2 a 2 polegadas de diâmetro)
• 2 colheres de sopa de queijo parmesão ralado

instruções

• Passo 1

  Preaqueça o forno a 350 graus F. Retire o suflê descongelado do pacote. Em uma panela pequena, misture o suflê, migalhas de pão e orégano. Cozinhe e mexa a mistura de espinafre em fogo médio-baixo por cerca de 10 minutos ou até aquecer completamente.

• Passo 2

  Enquanto isso, lave e escorra os cogumelos. Remova as hastes e descarte-as; tampas de reserva.

• etapa 3

  Encha tampas de cogumelos com mistura de espinafre. Polvilhe com queijo parmesão. Coloque em uma assadeira de 15x10x1 polegadas. Asse, coberto, em forno pré-aquecido por 15 a 20 minutos ou até aquecer completamente. Faz 12 porções.

*

Para descongelar o suflê de espinafre congelado, coloque o pacote em um saco plástico; selar bem. Coloque o saco de plástico em uma tigela com água quente por 15 minutos, trocando a água duas vezes. Retire o suflê descongelado da embalagem.

Fatos Nutricionais

Por dose: 54 calorias (1 g de gordura saturada, 22 mg de colesterol, 196 mg de sódio, 5 g de hidratos de carbono, 1 g de fibra, 3 g de proteína.