Cozimento lento jambalaya de frango | melhores casas e jardins

Ingredientes

• 8 onças sem pele, peito de frango desossado metades
• 1 pacote de 16 onças congelado solto pack pimenta salteados legumes (amarelo, verde e vermelho pimentos e cebolas)
• 8 onças salsicha de peru defumado, cortada ao meio longitudinalmente e cortado em fatias de 1/2 polegada
• 2 xícaras de água
• 1 14, 5 onças pode tomate picado com pimentas jalapeno
• 1 pacote de 8 onças pacote de arroz jambalaya

instruções

• Passo 1

  Corte o frango em tiras de 1, 2 cm. Coloque os legumes congelados em um fogão lento de 3-1 / 2- ou 4-quart. Cubra com tiras de frango e linguiça de peru. Adicione a água, os tomates não drenados e o pacote de tempero do arroz, se presente.

• Passo 2

  Cubra e cozinhe em fogo baixo por 5 a 6 horas ou em alta temperatura por 2-1 / 2 a 3 horas. Misture o arroz. Se cozinhar em ambiente de baixa temperatura, ajuste para alta temperatura. Cubra e cozinhe por mais 45 minutos ou até que a maior parte do líquido seja absorvida e o arroz esteja macio. Faz 6 porções.

Fatos Nutricionais

Por porção: 265 calorias (1 g de gordura saturada, 1 g de gordura poliinsaturada, 1 g de gordura monoinsaturada), 47 mg de colesterol, 1118 mg de sódio, 37 g de carboidratos, 2 g de fibra, 2 g de açúcar, 19 g de proteína.