Bolinhos de rena | melhores casas e jardins

Ingredientes

• ½ xícara de manteiga, amolecida
• ½ xícara de encurtamento
• 1 xícara de açúcar
• ¼ xícara de cacau em pó sem açúcar
• 1 colher de chá de fermento em pó
• ¼ colher de chá de sal
• 1 ovo
• 1 colher de chá de baunilha
• 2 ¼ xícaras de farinha de trigo
• Cobertura de chocolate em lata
• Torções de pretzel em miniatura
• Cerejas vermelhas meio cristalizadas ou amendoins cobertos de chocolate

instruções

• Passo 1

  Em uma tigela, bata a manteiga e encurte com uma batedeira elétrica em velocidade média a alta por 30 segundos. Adicione o açúcar, o cacau em pó, o fermento e o sal. Bata até combinado, raspando tigela ocasionalmente. Bata no ovo e baunilha até combinado. Bata o máximo de farinha possível com o mixer. Usando uma colher de pau, misture a farinha restante. Divida a massa ao meio. Se necessário, cubra e esfregue a massa por cerca de 1 hora ou até que seja fácil de manusear.

• Passo 2

  Pré-aqueça o forno a 350 graus F. Em um rolo de superfície levemente enfarinhada, metade da massa de cada vez até 1/4 de polegada de espessura. Corte com um cortador de biscoitos triangular de 2 polegadas. (Ou modele cada metade da massa em um quadrado de 8 polegadas. Corte cada quadrado em dezesseis quadrados de 2 polegadas. Corte cada quadrado de 2 polegadas ao meio na diagonal para totalizar 64 triângulos.) Coloque triângulos separados por 2 polegadas em uma assadeira não-graxa .

• etapa 3

  Asse por 8 a 10 minutos ou até que as bordas fiquem douradas. Transferir para racks de fios e deixe esfriar.

• Passo 4

  Para cada rena, passe um pouco de glacê em dois pretzels; anexar ao lado longo de cada cookie para chifres. Use glacê para prender uma metade de cereja ao ponto oposto de um nariz. Tubo dois pontos de geada para os olhos. Deixe descansar até que a cobertura esteja ajustada. Bolinhos de camada entre papel encerado em recipiente de presente; tampa.