Pão de milho de abóbora | melhores casas e jardins

Ingredientes

• 6 colheres de sopa de manteiga derretida
• 2 xícaras de fubá
• ⅓ xícara de açúcar
• 2 colheres de sopa de masa harina ou farinha de milho
• 2 colheres de chá de fermento em pó
• 1 colher de chá de bicarbonato de sódio
• 1 colher de chá de sal
• ¼ colher de chá de torta de abóbora
• 1 xícara de leitelho
• 1 8 onça carton laticínios creme azedo
• 1 ovo levemente batido
• ¾ xícara de abóbora enlatada
• Manteiga batida (opcional)

instruções

• Passo 1

  Preaqueça o forno a 350 ° F. Escove generosamente uma frigideira de ferro fundido de 12 polegadas com 2 colheres de sopa de manteiga; anular a manteiga restante.

• Passo 2

  Em uma tigela grande misture fubá, açúcar, masa harina, fermento em pó, bicarbonato de sódio, sal e torta de abóbora. Em outra tigela, misture a manteiga restante, o leitelho, o creme azedo, o ovo e a abóbora; misture na mistura de fubá. Despeje em frigideira preparada.

• etapa 3

  Asse por 22 a 25 minutos ou até que um palito inserido fora do centro saia limpo. Esfrie na cremalheira de fio; sirva quente com manteiga batida.

Direções em frente:

Prepare e assar como indicado. Enrole o pão de milho resfriado em papel alumínio. Guarde na geladeira por até 2 dias. Reaqueça, embrulhado em papel alumínio, em um forno de 350 ° F por 15 minutos ou até aquecer.

Muffins de milho de abóbora:

Prepare como acima, exceto escova vinte e dois copos muffin 1-3 / 4-inch com as 2 colheres de sopa de manteiga. Coloque a massa em xícaras de muffin. Asse de 8 a 10 minutos ou até que o palito inserido fora do centro saia limpo.

Fatos Nutricionais

Por porção: 217 calorias (6 g de gordura saturada, 1 g de gordura poliinsaturada, 3 g de gordura monoinsaturada), 44 mg de colesterol, 444 mg de sódio, 27 g de carboidratos, 2 g de fibra, 8 g de açúcar, 4 g de proteína.