Planos de sementes de papoula | melhores casas e jardins

Ingredientes

• 1 xícara de farinha de trigo
• ¾ xícara de fubá amarelo
• 2 colheres de sopa de cebola picada
• 1 colher de sopa de açúcar
• 1 ½ colher de chá de semente de papoula
• ½ colher de chá de bicarbonato de sódio
• ½ colher de chá de sal
• 3 colheres de sopa de manteiga
• ¾ xícara de leite
• 1 clara de ovo
• 1 colher de sopa de semente de papoula

instruções

• Passo 1

  Bem graxa uma assadeira ou linha com papel manteiga; deixou de lado. Junte a farinha, o fubá, a cebola, o açúcar, as sementes de 1 a 3 colheres de chá de papoula, o bicarbonato de sódio e o sal em uma tigela média. Usando um liquidificador de massa, corte na manteiga até que a mistura se assemelhe a migalhas grosseiras. Faça um bem no centro da mistura de farinha. Adicione leite. Usando um garfo, mexa até que a massa possa ser reunida em uma bola.

• Passo 2

  Jogue a massa em uma superfície levemente enfarinhada. Amasse durante 8 a 10 golpes ou até a massa ficar quase lisa. Divida em 3 porções. Role cada parte para um retângulo de 12x9 polegadas em uma superfície levemente enfarinhada. Usando um garfo, pique retângulos bem. Usando uma roda de pastelaria, corte cada um em doze retângulos de 4-1 / 2x2 polegadas. Coloque 1 polegada de distância na assadeira.

• etapa 3

  Combine clara de ovo e 1 colher de sopa de água; Escove levemente os retângulos. Polvilhe com 1 colher de sopa de sementes de papoula.

• Passo 4

  Asse em forno a 375 graus F durante 10 a 12 minutos ou até dourar e ficar crocante. Transferir para racks de arame para esfriar. Guarde em um recipiente hermético por até 3 dias. Sirva com queijos fatiados, se desejar. Faz 36 bolachas.

Fatos Nutricionais

Por dose: 46 calorias (1 g de gordura saturada, 3 mg de colesterol, 65 mg de sódio, 7 g de hidratos de carbono, 1 g de fibra, 1 g de proteína.