Índice:
Ingredientes
instruções
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Forre uma assadeira com papel alumínio; deixou de lado. Corte as bananas com cerca de 3/8 de polegada de espessura. Espalhe em uma camada uniforme na assadeira preparada. Congelar 1 hora. Espalhe metade das fatias de banana com manteiga de amendoim; cubra com as restantes fatias de banana congeladas. Volte ao congelador por 1 a 2 horas ou até ficar firme.
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Em uma panela pequena, misture o chocolate e a gordura. Cozinhe e mexa em fogo baixo até derreter o chooclate. Deixe esfriar por 5 minutos, mexendo ocasionalmente.
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Forre outra assadeira com papel manteiga. Trabalhando com alguns de cada vez, mergulhe os bombons congelados em chocolate derretido, transformando-os em pelagem. Deixe o excesso de chocolate pingar de volta na panela. Coloque na assadeira preparada. Imediatamente polvilhe levemente com sal marinho grosso ou adicione uma metade de amendoim. Congelar cerca de 1 hora ou até ficar firme.
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Deixe repousar à temperatura ambiente cerca de 10 minutos antes de servir. Para um armazenamento mais longo, transfira os bombons congelados para um recipiente de congelação coberto.
Fatos Nutricionais
Por porção: 97 calorias (3 g de gordura saturada, 1 g de gordura poliinsaturada, 2 g de gordura monoinsaturada), 0 mg de colesterol, 107 mg de sódio, 13 g de carboidratos, 1 g de fibra, 10 g de açúcar, 1 g de proteína.
