Sanduíches de pizza de cara aberta | melhores casas e jardins

Ingredientes

• 1 colher de chá de azeite
• 12 onças de salsicha de peru cru, não cozidas
• Spray de cozinha antiaderente
• 4 ½ xícaras de cogumelos fatiados (12 onças)
• 2 ½ xícaras de pimentão verde picado (2 grandes)
• 1 ½ xícaras de cebola picada (3 médias)
• 1 onça pode molho de pizza
• ½ colher de chá de orégano seco, esmagado
• ¼ colher de chá de pimenta vermelha esmagada
• 4 ciabatta rolos, divididos e torrados
• 1 xícara de mussarela desfiada (4 oz.)

instruções

• Passo 1

  Em uma frigideira antiaderente aqueça o óleo em fogo médio. Adicionar salsicha de peru; Cozinhe até dourar, usando um espeto de madeira para quebrar a carne enquanto cozinha. Escorra a gordura.

• Passo 2

  Brasão um fogão lento de 3-1 / 2- ou 4-quart com spray de cozinha. No fogão misture salsicha, cogumelos, pimentos doces, cebola, molho de pizza, orégano e pimenta vermelha picada.

• etapa 3

  Cubra e cozinhe em fogo baixo por 4 a 4 1/2 horas ou em alta temperatura por 2 a 2 1/4 horas.

• Passo 4

  Usando uma escumadeira dividir a mistura de salsicha uniformemente entre as metades do rolo. Top cada um com alguns dos queijos.

Fatos Nutricionais

Por dose: 289 calorias (4g de gordura saturada, 1g de gordura poliinsaturada, 2g de gordura monoinsaturada), 35mg de colesterol, 790mg de sódio, 39g de carboidratos, 4g de fibra, 6g de açúcar, 18g de proteína.