Barras de aveia-caramelo | melhores casas e jardins

Índice:

Ingredientes

1 xícara de manteiga, amolecida
2 xícaras de açúcar mascavo
2 ovos
2 colheres de chá de baunilha
1 colher de chá de bicarbonato de sódio
2 ½ xícaras de farinha de trigo
3 xícaras de aveia em flocos
1 xícara de pedaços de chocolate meio amargo
½ xícara de nozes picadas ou nozes
30 caramelos de baunilha (8 onças)
3 colheres de sopa de leite

instruções

Passo 1
Em uma tigela grande, bata a manteiga com uma batedeira elétrica em velocidade média a alta por 30 segundos. Adicione o açúcar mascavo. Bata até bem combinado. Adicione os ovos, baunilha e bicarbonato de sódio. Bata a mistura até combinado. Bata ou misture a farinha. Junte a aveia.
Passo 2
Pressione dois terços (cerca de 3 1/3 xícaras) da mistura de aveia no fundo de uma assadeira de 15x10x1 polegadas. Polvilhe com pedaços de chocolate e nozes.
etapa 3
Em uma panela média, misture os caramelos e o leite. Cozinhe em fogo baixo até que os caramelos estejam derretidos. Regue a mistura de caramelo com chocolate e nozes. Largue um terço restante da mistura de aveia por colheres de chá por cima.
Passo 4
Asse em forno a 350 graus por 22 a 25 minutos ou até que o topo fique marrom claro. Deixe esfriar na panela em uma gradinha. Corte em barras. Faz 60 barras

Dicas

Coloque em camadas separadas por papel encerado em um recipiente hermético; tampa. Armazene em temperatura ambiente por até 3 dias ou congele até 3 meses.