Índice:
Ingredientes
instruções
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Linha assadeira 15x10x1 polegadas com papel alumínio, estendendo a folha sobre as bordas da panela; deixou de lado.
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Em uma panela grande, misture o açúcar granulado e o xarope de milho. Cozinhe e mexa em fogo médio até a mistura ferver em torno das bordas. Cozinhe e mexa por mais 1 minuto. Retire do fogo. Junte a manteiga de amendoim até a mistura ficar homogênea. Junte o cereal de arroz e os flocos de milho até ficarem cobertos. Transferir a mistura para a assadeira preparada. Usando um pedaço de papel encerado, pressione a mistura muito firme e uniformemente na panela.
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Para a camada de pudim, em uma panela média aqueça a manteiga 3/4 xícara em fogo médio até derreter. Junte o açúcar de confeiteiro, a mistura de pudim seco, 1/2 xícara do doce picado e o leite. Espalhe a mistura de pudim sobre a camada de cereal.
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Para glacê, em uma panela pequena, cozinhe e mexa os pedaços de chocolate e a manteiga de 1/2 xícara em fogo baixo até derreter e alisar. Espalhe cuidadosamente a cobertura sobre a camada de pudim. Polvilhe com o restante 1/4 xícara de doces picados. Refrigere cerca de 1 hora ou até o set. Usando as bordas da folha, levante as barras não cortadas da panela. Corte em barras.
Armazenar:
Barras de camada entre folhas de papel encerado em um recipiente hermético; tampa. Guarde na geladeira por até 3 dias ou congele por até 3 meses. Antes de servir, deixe repousar à temperatura ambiente por 30 minutos.
Fatos Nutricionais
Por porção: 190 calorias (4 g de gordura saturada, 1 g de gordura poliinsaturada, 3 g de gordura monoinsaturada), 10 mg de colesterol, 141 mg de sódio, 26 g de carboidratos, 1 g de fibra, 22 g de açúcar, 3 g de proteína.
