Barras de castanhas mistas | melhores casas e jardins

Ingredientes

• 1 ½ xícaras de farinha de trigo
• ¾ xícara de açúcar mascavo
• ½ xícara de manteiga derretida
• 1 lata de 11, 5 onças (cerca de 2 xícaras) de nozes mistas
• 1 xícara de pedaços com sabor de caramelo (6 onças)
• ½ xícara de xarope de milho de cor clara
• 3 colheres de sopa de manteiga

instruções

• Passo 1

  Em uma tigela média, misture a farinha, o açúcar mascavo e a meia xícara de manteiga derretida. (Mistura será friável.) Pressione a mistura em uma assadeira de 13x9x2 polegadas não graxos. Asse em forno de 350 graus F durante 12 minutos. Polvilhe as nozes sobre a crosta assada.

• Passo 2

  Em uma panela pequena, aqueça e mexa pedaços de caramelo, xarope de milho e as 3 colheres de sopa de manteiga em fogo baixo até ficar homogêneo. Misture o caramelo de manteiga uniformemente sobre as nozes. Asse por mais 8 minutos. Corte em barras enquanto morna. Faz 36 barras.

Dica de adiantamento:

Guarde as bolachas arrefecidas num recipiente hermético até 3 dias à temperatura ambiente.

Fatos Nutricionais

Por porção: 163 calorias (4 g de gordura saturada, 10 mg de colesterol, 49 mg de sódio, 17 g de carboidratos, 1 g de fibra, 2 g de proteína.