Como fazer queijo grelhado | melhores casas e jardins

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Queijo Grelhado Ooey-Gooey

Um sanduíche de queijo grelhado melty é comida clássica de conforto. Nós vamos mostrar-lhe como fazer um queijo grelhado, incluindo idéias para variações deliciosas. Além disso, obtenha as nossas melhores receitas de queijo grelhado e ideias para a sopa de tomate caseira.

Passo 1: Escolha o seu queijo

Um grande sanduíche de queijo grelhado começa com o queijo. Escolha um queijo bom para derreter. Nossos favoritos incluem cheddar americano, Monterey Jack, Colby-Jack, mussarela, provolone, Muenster, Swiss, Gruyere e Fontina.

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Etapa 2: escolha seu pão

Branco, trigo, centeio, pão de centeio - fatias de pão é a sua base para fazer sanduíches de queijo crocantes grelhados. Fatia de pão 1/2 polegada de espessura. Certifique-se de manter fatias uniformes e de tamanho similar para dourar.

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Etapa 3: montar o sanduíche

Top uma fatia de pão com queijo desejado. Planeje 1-2 fatias de queijo por sanduíche.
Tente adicionar uma fatia de algo na fatia restante de pão para dar sabor e umidade. Mostarda e maionese são must-haves; considere também chutney, pesto, tapenade, molho de cranberry, geléia de damasco e hummus.
Coloque fatias de pão juntas, queijo e espalhe no meio.
Escove os dois lados do sanduíche com azeite ou manteiga.

Passo 4: Cozinhe o Queijo Grelhado

Aqueça uma frigideira grande ou griddle em fogo médio. Se desejar, adicione 1 colher de sopa de manteiga e aqueça até a manteiga derreter. Adicione sanduíche à frigideira e cozinhe por cerca de 2 minutos ou até que o fundo esteja dourado. Inverta e repita até que os fundos estejam dourados e o queijo derreta. (Ajuste o calor conforme necessário para evitar overbrowning.)

Obter a receita de queijo caseiro grelhado.