Torta de mel crunch | melhores casas e jardins

Ingredientes

4 ovos levemente batidos
1 xícara de xarope de milho de cor clara
¼ xícara de açúcar granulado
¼ xícara de açúcar mascavo
2 colheres de sopa de manteiga derretida
1 colher de sopa de bourbon
1 colher de chá de baunilha
½ colher de chá de sal
1 12, 5 onças pode secar nozes mistas torradas
½ xícara de panificação com sabor de caramelo
1 receita de pastelaria para uma torta de prato profundo
1 receita de cobertura de mel com nozes

instruções

Passo 1
Preaqueça o forno a 350 ° F. Para o recheio, numa tigela grande misture ovos, xarope de milho, açúcar granulado, açúcar mascavo, manteiga derretida, bourbon, baunilha e sal; misture bem. Mexer em nozes mistas e pedaços de caramelo.
Passo 2
Prepare massa para pastelaria para uma torta Deep-Dish. Em uma superfície levemente enfarinhada, use suas mãos para achatar levemente a massa. Enrole a massa do centro para a borda em um círculo de 14 polegadas. Enrole o círculo de massa ao redor do rolo; desenrole em uma placa de torta de 9 polegadas. Facilite a massa no prato sem esticá-lo. Apare massa a 1/2 polegada além da borda da chapa. Dobre sob pastelaria extra. Crimp a borda alta como desejado.
etapa 3
Despeje o recheio na casca da massa. Asse no forno pré-aquecido por 40 minutos. Retire do forno. Colher cuidadosamente Honey-Nut Topping uniformemente sobre torta. Asse cerca de 10 minutos a mais ou até que a cobertura esteja borbulhante.
Passo 4
Esfrie em uma grade. Cubra e leve à geladeira dentro de 2 horas.

Fatos Nutricionais

Por porção: 749 calorias (13 g de gordura saturada, 8 g de gordura poliinsaturada, 21 g de gordura monoinsaturada), 100 mg de colesterol, 421 mg de sódio, 74 g de carboidratos, 5 g de fibra, 37 g de açúcar, 14 g de proteína.

Cobertura de mel

Ingredientes

⅓ xícara de açúcar mascavo
3 colheres de sopa de manteiga
3 colheres de sopa de mel
1 xícara de nozes secas mistas

instruções

Passo 1
Em uma panela pequena misture o açúcar mascavo, a manteiga e o mel. Levar a ferver, mexendo sempre; reduza o calor. Ferva suavemente, descoberto, por 2 minutos, mexendo ocasionalmente. Retire do fogo. Misture as nozes secas torradas.

Pastelaria para torta de massa única

Ingredientes

1 ½ xícaras de farinha de trigo
½ colher de chá de sal
¼ xícara de encurtamento
¼ xícara de manteiga, cortada ou encurtada
¼ - 0, 333 xícara de água fria

instruções

Passo 1
Em uma tigela média misture a farinha e o sal. Usando liquidificador de massa, corte em gordura e manteiga até que as peças são tamanho da ervilha.
Passo 2
Polvilhe 1 colher de sopa da água sobre parte da mistura de farinha; misture com um garfo. Empurre a massa úmida para o lado da tigela. Repita a mistura de farinha umedecendo, usando 1 colher de sopa de água de cada vez, até que a mistura de farinha seja umedecida. Pegue a mistura de farinha em uma bola, amassando suavemente até que se mantenha unido.
etapa 3
Em uma superfície levemente enfarinhada, use suas mãos para achatar levemente a massa. Rolo de pastelaria do centro para as bordas em um círculo de cerca de 12 polegadas de diâmetro.
Passo 4
Enrole o círculo de massa ao redor do rolo. Desenrole-se em uma placa de torta de 9 polegadas. Facilite a massa no prato sem esticá-lo.
Passo 5
Apare massa a 1/2 polegada além da borda da chapa. Dobre sob pastelaria extra, mesmo com a borda da placa. Crimp edge conforme desejado. Não pique a massa. Preencha e leve ao forno conforme indicado nas receitas.