Saladas e salada de frutas | melhores casas e jardins

Ingredientes

• 1 pacote de 8 onças (cerca de 8 xícaras) raspas mistas
• 1 xícara de framboesas frescas ou morangos frescos fatiados
• ½ xícara de queijo azul desintegrado (2 onças) (opcional)
• ⅓ xícara de amêndoas, tostada
• 2 fatias de 1/4-inch cebola roxa, separadas em anéis
• ¼ xícara de molho de salada vinagrete balsâmico
• 1 colher de chá de mostarda ao estilo de Dijon

instruções

• Passo 1

  Em uma saladeira grande combinar verdes, framboesas, queijo azul (se desejar), amêndoas e cebola vermelha.

• Passo 2

  Para vestir, em uma tigela pequena misture o molho vinagrete e mostarda. Despeje o molho sobre a mistura de verduras; lance gentilmente para revestir.

Fatos Nutricionais

Por porção: 157 calorias (1 g de gordura saturada, 2 g de gordura poliinsaturada, 4 g de gordura monoinsaturada), 0 mg de colesterol, 214 mg de sódio, 11 g de carboidratos, 5 g de fibra, 3 g de açúcar, 4 g de proteína.