Quiche de feta-rabanete | melhores casas e jardins

Ingredientes

• ½ pacote de 14, 1 onças refrigerados piecrust (1 crosta)
• ½ bando (6 onças) rabanetes variados
• 5 ovos
• 1 ¼ xícaras de leite
• 2 onças feta desintegrado
• 1 colher de sopa de endro fresco picado
• ¼ colher de chá de sal
• ⅛ colher de chá de pimenta preta moída na hora

instruções

• Passo 1

  Preaqueça o forno a 450ºF. Forre uma placa de torta de 9 polegadas com uma fatia de refrigerante. Dobre a borda para baixo e frise. Linha de pastelaria não comprovada com uma dupla espessura de folha. Asse em forno a 450ºF por 8 minutos. Remova a folha. Asse de 4 a 5 minutos a mais ou até que a massa esteja pronta e seca. Retire do forno. Reduza o forno a 350 ° F.

• Passo 2

  Enquanto isso, usando uma mandolina ou faca de chef, corte os rabanetes, aparados, com cerca de 1/8 de polegada de espessura. Organize em um padrão circular no fundo da crosta assada. Em uma tigela grande misture os ovos, copos de leite, queijo feta, erva fresca, sal e pimenta preta. Despeje sobre os rabanetes. Asse por 40 a 45 minutos ou até que a faca inserida perto do centro saia limpa. Deixe descansar por 10 minutos.

Fatos Nutricionais

Por porção: 248 calorias (7 g de gordura saturada, 2 g de gordura poliinsaturada, 6 g de gordura monoinsaturada), 171 mg de colesterol, 451 mg de sódio, 20 g de carboidratos, 0 g de fibra, 4 g de açúcar, 9 g de proteína.