Creme de ovo | melhores casas e jardins

Ingredientes

• ¼ xícara de xarope de cacau (veja a receita abaixo)
• 1 xícara meio e meio ou creme claro
• ¼ xícara de água com gás ou club soda, refrigerada

instruções

• Passo 1

  Prepare xarope de cacau. Deixe esfriar.

• Passo 2

  Divida metade e meia entre dois copos de 8 onças. Mexa 2 colheres de sopa de água com gás em cada copo. Mexa 2 colheres de sopa de xarope de cacau em cada copo. Sirva imediatamente. Rende 2 porções.

Fatos Nutricionais

Por porção: 199 calorias (9 g de gordura saturada, 1 g de gordura poliinsaturada, 7 g de gordura monoinsaturada), 44 mg de colesterol, 91 mg de sódio, 11 g de carboidratos, 0 g de fibra, 0 g de açúcar, 5 g de proteína.

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Xarope de cacau

Ingredientes

• ½ xícara de substituto de açúcar granulado estável ao calor e sem calorias (Splenda)
• ⅓ xícara de cacau em pó sem açúcar
• sal traço
• ½ xícara de água fervente
• ½ colher de chá de baunilha

instruções

• Passo 1

  Em uma panela pequena misture o substituto do açúcar, o cacau em pó sem açúcar e o sal. Gradualmente adicione água fervente, mexendo até ficar homogêneo. Leve a ferver em fogo médio, mexendo sempre. Reduza o calor. Simmer, descoberto, cerca de 2 minutos. Retire do fogo. Mexa em baunilha. Legal. Guarde em um recipiente bem fechado na geladeira por até 3 semanas. Faz cerca de 1/2 xícara.