Índice:
Ingredientes
instruções
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Preaqueça o forno a 450 graus F. Prepare e estenda a massa de aveia. Linha de torta de 9 polegadas com massa. Apare crosta para 1/2-inch além da placa da torta. Bordas de flauta conforme desejado. Linha com dupla espessura de folha. Asse 8 minutos. Retire o papel alumínio e asse por 6 minutos. Esfrie na cremalheira de fio. Reduza a temperatura do forno para 350 graus F.
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Para o recheio, na tigela misture a abóbora, a manteiga de abóbora e a canela. Adicione claras de ovos; Bata levemente com garfo para combinar. Aos poucos, adicione leite; mexa apenas até combinado.
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Cuidadosamente despeje o recheio na casca da massa, espalhando-a pelas bordas. Para evitar overbrowning, cubra a borda da torta com papel alumínio. Asse por 25 minutos. Remova a folha. Asse por mais 25 minutos ou até que a faca inserida perto do centro saia limpa. Esfrie na cremalheira de fio. Cubra e leve à geladeira dentro de 2 horas.
Fatos Nutricionais
Por porção: 242 calorias (2 g de gordura saturada, 2 g de gordura poliinsaturada, 3 g de gordura monoinsaturada), 0 mg de colesterol, 223 mg de sódio, 41 g de carboidratos, 3 g de fibra, 23 g de açúcar, 5 g de proteína.Pastelaria De Aveia
Ingredientes
instruções
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Na tigela misture farinha de trigo, aveia e sal. Usando o liquidificador de massa ou duas facas, corte em pedaços até que as peças fiquem do tamanho de uma ervilha. Polvilhe 1 colher de sopa de água fria sobre parte da mistura de farinha; Jogue suavemente com o garfo. Empurre a massa molhada para o lado da tigela. Repita, usando 1 colher de sopa de água de cada vez, até que toda a farinha esteja umedecida. Forma em uma bola. Na superfície levemente enfarinhada, aplaine a massa. Role do centro para a borda em um círculo de 12 polegadas.
