Arando-kumquat relish | melhores casas e jardins

Ingredientes

• 2 xícaras de cranberries (1/2 libra)
• ¾ xícara kumquats frescos, sem sementes e picado (4 onças)
• ⅔ xícara de açúcar granulado
• ⅔ xícara de açúcar mascavo
• ½ xícara de suco de laranja
• 1 colher de chá de gengibre ralado ou 1/4 colher de chá de gengibre moído
• ¼ xícara de nozes picadas

instruções

• Passo 1

  Combine cranberries, kumquats, açúcar granulado, açúcar mascavo, suco de laranja e gingerroot ou gengibre moído em uma panela média. Levar a mistura para ferver. Reduza o calor. Cozinhe, descoberto, em fogo médio-baixo por 8 minutos, mexendo com freqüência. Misture as nozes. Faz 2-1 / 2 xícaras.

Fatos Nutricionais

Por dose: 36 calorias, 0 mg de colesterol, 2 mg de sódio, 8 g de hidratos de carbono, 0 g de fibra, 0 g de proteína.