Índice:
Ingredientes
instruções
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Preaqueça o forno a 350 ° F. Prepare o muffin de broa de milho de acordo com as instruções da embalagem. Coloque a massa em cavidades bem engraxadas de uma panela de rosca, enchendo cada cavidade com cerca de 2/3 de alimento. Asse por 10 a 15 minutos ou até dourar. (Cubra e refrigere qualquer massa restante e repita em lotes, se necessário.) Deixe esfriar por 5 minutos na panela; remover.
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Enquanto isso, aqueça 1 polegada de óleo em uma frigideira grande e profunda em fogo médio-alto até 375 ° F. Em uma tigela rasa, misture a farinha, a fricção a seco e a pimenta vermelha esmagada, se estiver usando. Em outra tigela rasa, misture ovos e leite. Mergulhe os pedaços de frango na mistura de farinha, sacudindo o excesso. Mergulhe o frango na mistura de ovos e, em seguida, novamente na mistura de farinha. Frite metade do frango até dourar e cozinhe (165 ° F), 6 a 8 minutos. Transfira para toalhas de papel para drenar. Repita com o frango restante.
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Top cada donut com um pedaço de frango frito e regue com mel quente antes de servir.
Mel quente
Faça o seu próprio mel quente, combinando 1/4 xícara de mel, 2 colheres de sopa de manteiga derretida e 2 colheres de sopa de molho de pimenta.