Frango sopa de macarrão com legumes | melhores casas e jardins

Ingredientes

• 2 14 onças podem caldo de galinha
• 1 10, 75 onça pode creme condensado de canja de galinha
• 1 xícara de água
• ½ colher de chá de tomilho seco esmagado
• ⅛ colher de chá de sal
• ⅛ colher de chá de pimenta preta moída
• 2 pernas de frango médias com coxa (1 1/4 libras no total), pele
• 1 xícara de cenouras cortadas (2 médias)
• ¾ xícara de cebola picada
• ½ xícara de aipo fatiado (1 talo)
• 1 folha de louro
• 4 onças secas noodles largos (cerca de 2 xícaras)
• ½ xícara de ervilhas congeladas

instruções

• Passo 1

  Em uma panela de quatro litros, misture o caldo, a sopa, a água, o tomilho, o sal e a pimenta. Adicione pernas de frango, cenoura, cebola, aipo e louro. Levar à ebulição; reduza o calor. Deixe ferver, coberto, por 30 a 40 minutos ou até que o frango não esteja mais rosado e os legumes estejam macios.

• Passo 2

  Retire o frango da panela; esfriar um pouco. Descarte a folha de louro. Volte a mistura de caldo a ferver; adicione macarrão e ervilhas congeladas. Cozinhe por 5 a 7 minutos ou até que o macarrão esteja macio, mexendo ocasionalmente. Retire o frango dos ossos; descarte os ossos. Desfiar ou cortar carne; mexa na sopa. Deixe esfriar. Divida a sopa entre dois potes de quart. Aperte as tampas; Anexe instruções para servir sopa a potes.

Presente!

Adicione a sopa a uma jarra com tampa de rosca. Enrole o frasco com uma toalha e fita. Insira uma etiqueta de presente personalizada.

Fatos Nutricionais

Por porção: 223 calorias (2 g de gordura saturada, 2 g de gordura poliinsaturada, 2 g de gordura monoinsaturada), 64 mg de colesterol, 1063 mg de sódio, 24 g de carboidratos, 2 g de fibra, 3 g de açúcar, 16 g de proteína.