Índice:
Ingredientes
instruções
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Para o recheio, em uma tigela média, bata o cream cheese, o açúcar de confeiteiro, a farinha, as raspas de laranja e a pasta de fava de baunilha com um misturador de baixo a médio até ficar homogêneo.
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Em uma superfície levemente enfarinhada, desdobre uma folha de massa. Role para um quadrado de 10 polegadas. Espalhe metade do recheio sobre a massa, deixando uma borda de 1, 2 cm em duas bordas opostas. Roll-up de cada uma dessas bordas, role a moda, para atender no centro. Costura de escova onde as espirais de massa se encontram com a água; pressione levemente juntos. Repita com o restante recheio e massa. Enrole cada rolo em filme plástico e coloque em uma bandeja ou assadeira. Congelar 2 horas ou até firmar.
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Preaqueça o forno a 375 ° F. Folhas de bolinho de linha com papel manteiga; deixou de lado. Usando uma faca serrilhada, corte os rolos em fatias de 1/4 de polegada. Coloque fatias de 2 polegadas de distância nas assadeiras preparadas. Asse de 15 a 17 minutos ou até que as bordas estejam firmes e a parte de baixo esteja marrom. Remover; esfrie nos racks de arame. Antes de servir, polvilhe os biscoitos com açúcar em pó. *
Armazenar:
Coloque cookies entre folhas de papel encerado em um recipiente hermético; tampa. Guarde na geladeira por até 24 horas ou congele por até 3 meses.
*Gorjeta:
Ao polvilhar os biscoitos com açúcar de confeiteiro, use uma peneira de malha fina para fazer uma leve camada de açúcar.
Fatos Nutricionais
Por porção: 65 calorias (2 g de gordura saturada, 0 g de gordura poliinsaturada, 2 g de gordura monoinsaturada), 4 mg de colesterol, 32 mg de sódio, 6 g de carboidratos, 0 g de fibra, 1 g de açúcar, 1 g de proteína.
