Pêssegos escalfados de verão com cerejas | melhores casas e jardins

Ingredientes

• 1 ½ xícaras de Zinfandel branco, vinho rosado ou bebida de maçã com cranberry
• 1 pedaço de canela de 2 polegadas canela
• 3 pêssegos médios, cortados ao meio e sem caroço
• ½ xícara de cerejas frescas, sem caroço
• ⅓ pacote de 6 onças (2 onças) branco barra de cozimento
• ½ colher de chá

instruções

• Passo 1

  Em uma frigideira de 10 polegadas, leve vinho ou suco de maçã e canela para ferver. Adicione as metades de pêssego e as cerejas; cubra e cozinhe por cerca de 10 minutos ou até que os pêssegos estejam macios. Remova as metades de pêssego e as cerejas com uma escumadeira para um prato rasa. Cozinhe a mistura de vinho restante, descoberto, em fogo médio por cerca de 10 minutos ou até reduzir para 1/2 xícara. Remova e descarte a canela. Colher mistura líquida sobre pêssegos e cerejas.

• Passo 2

  Em uma tigela pequena, leve ao micro-ondas e derreta no forno de micro-ondas em 100% de energia por 1 a 1-1 / 2 minutos, mexendo uma vez. Deixe a mistura esfriar um pouco.

• etapa 3

  Usando uma colher, transfira a mistura para um saco de plástico selável. Recorte um canto de 1/4 de polegada fora do saco; apertando delicadamente, regue a barra de fermento derretida em fios sobre os pêssegos e cerejas cozidos. Faz 6 porções.

Fatos Nutricionais

Por porção: 142 calorias (2 g de gordura saturada, 3 mg de colesterol, 13 mg de sódio, 17 g de carboidratos, 2 g de fibra, 1 g de proteína.