Índice:
Ingredientes
instruções
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Marque os dois lados da carne em um padrão de diamante. Coloque a carne em um saco plástico que possa ser fechado novamente em um prato raso. Prepare Marinada de Soja Picante; reserve 3 colheres de sopa. Despeje a marinada restante sobre a carne. Saco de selos; vire para cobrir a carne. Deixe marinar na geladeira por 2 a 4 horas, virando o saco ocasionalmente.
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Escorra a carne, descartando a marinada. Grill carne, descoberto, em fogo médio 17 a 21 minutos para médio (160 ° F), girando uma vez. Cubra e deixe descansar por 5 minutos. Corte a carne em fatias finas diagonalmente através do grão em tiras pequenas.
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Prepare macarrão de acordo com as instruções da embalagem, descartando o pacote de tempero. Drenar macarrão. Se desejar, corte em pedaços menores. Em uma tigela grande misture carne, macarrão, reserve 3 colheres de sopa. marinada, cenoura, ervilhas e coentro. Polvilhe com amêndoas.
Fatos Nutricionais
Por porção: 373 calorias (5 g de gordura saturada, 2 g de gordura poliinsaturada, 6 g de gordura monoinsaturada), 47 mg de colesterol, 741 mg de sódio, 20 g de carboidratos, 3 g de fibra, 3 g de açúcar, 35 g de proteína.Marinada de Soja Picante
Ingredientes
instruções
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Em uma tigela pequena, misture o molho de soja, o vinagre de arroz, o óleo vegetal, a casca de limão, o suco de lima, o gengibre, o molho de pimentão asiático, o óleo de gergelim (sal), a pimenta preta e o alho.
