Biscoitos de pistache | melhores casas e jardins

Ingredientes

• ¾ xícara de manteiga, amolecida
• ½ xícara de açúcar
• 1 colher de chá de fermento em pó
• 1 ovo
• 1 colher de chá de baunilha
• 1 xícara de fubá
• 1 ½ xícaras de farinha de trigo
• 1 ½ xícaras de pistache picado
• 2 colheres de chá de casca de laranja finamente picada
• 5 onças de chocolate branco, picado grosseiramente
• 1 colher de sopa de gordura

instruções

• Passo 1

  Preaqueça o forno a 375 graus F. Na tigela, bata a manteiga em média a alta 30 segundos. Adicione o açúcar e o fermento em pó; bata até combinado, raspando tigela. Bata no ovo e baunilha. Adicione fubá e tanta farinha quanto puder com o misturador. Adicione a farinha restante, 1 xícara de nozes e casca de laranja.

• Passo 2

  Forma massa em três pães de 8x1-1 / 2 polegadas. Coloque 4 centímetros de distância na folha grande bolinho ungreased; achatar ligeiramente. Asse por 20 minutos ou até que a palheta de madeira inserida perto do centro saia limpa. Deixe esfriar na folha 1 hora.

• etapa 3

  Reduza o forno a 325 graus F. Na tábua de corte, corte cada pão em fatias de 1/2 polegada; retorne as fatias para a folha de cookie. Asse 8 minutos. Transforme cookies; Asse 8 a 10 minutos a mais ou até dourar. Esfrie nas prateleiras.

• Passo 4

  Na panela derreta o chocolate branco e encurtando. Mergulhe os cookies no chocolate derretido, polvilhe com nozes restantes. Vamos definir em pergaminho ou papel encerado. Faz 42 cookies.

Dicas

Armazenar em recipiente hermético em camada única à temperatura ambiente até 3 dias.

Dicas

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Fatos Nutricionais

Por porção: 115 calorias (3 g de gordura saturada, 1 g de gordura poliinsaturada, 2 g de gordura monoinsaturada), 14 mg de colesterol, 37 mg de sódio, 13 g de carboidratos, 1 g de fibra, 5 g de açúcar, 2 g de proteína.