Bolas de café não assar | melhores casas e jardins

Ingredientes

• 8 onças crocantes, unfrosted bolinhos de açúcar, finamente esmagados (2 xícaras)
• 1 xícara de avelãs torradas, amêndoas ou nozes, finamente picadas
• 1 xícara de açúcar em pó peneirado
• ¼ xícara de xarope de milho de cor clara
• 2 colheres de sopa de licor de sabor de café, laranja ou amêndoa
• 2 colheres de sopa de manteiga (sem substitutos), derretida
• ⅓ xícara de açúcar em pó peneirado
• 2 colheres de chá de glitter comestível (opcional)

instruções

• Passo 1

  Combine biscoitos esmagados, nozes, 1 xícara de açúcar em pó, xarope de milho, licor e manteiga em uma tigela; mexa com uma colher de pau até ficar bem misturado. Forma em bolas de 1 polegada.

• Passo 2

  Role as bolas no 1/3 de xícara de açúcar em pó peneirado (combinado com glitter comestível, se desejado); tampa. Deixe repousar 2 horas. Antes de servir, enrole novamente em açúcar de confeiteiro. Refrigere até 2 dias ou congele até 3 meses. Faz 40 bolas.

Fatos Nutricionais

Por porção: 74 calorias, (1 g de gordura saturada, 5 mg de colesterol, 29 mg de sódio, 10 g de carboidratos, 0 g de fibra, 1 g de proteína.