Lar Receita Mini bolos de chocolate | melhores casas e jardins

Mini bolos de chocolate | melhores casas e jardins

Índice:

Anonim

Ingredientes

Cachos de Chocolate Branco

instruções

  • Deixe a manteiga e os ovos em repouso à temperatura ambiente por 30 minutos. Enquanto isso, unte e leve levemente dezesseis copos de muffins de 3-1 / 4 polegadas (grandes); deixou de lado. Em uma tigela média, misture a farinha, o cacau em pó, o bicarbonato, o fermento e o sal; deixou de lado.

  • Preaqueça o forno a 350 ° F. Em uma tigela grande, bata a manteiga com o misturador de médio a alto por 30 segundos. Aos poucos, adicione o açúcar, 1/4 xícara de cada vez, batendo em meio até bem combinado. Raspe a tigela; bata mais 2 minutos. Adicione os ovos um a um, batendo após cada adição. Bata em baunilha. Alternadamente adicione a mistura de farinha e leite, batendo em baixa após cada adição apenas até combinado. Bata em média 20 segundos. Coloque a massa em xícaras, enchendo cada uma com cerca de dois terços.

  • Asse bolos por 15 a 18 minutos, até que os topos voltem quando levemente tocados. Esfrie em copos em prateleiras 5 minutos. Remover; Esfriar completamente sobre uma grade. Gelado resfriado bolos com cobertura de chocolate branco.

Cachos de Chocolate Branco

  • Forre uma forma de pão de 5-3 / 4x3x2 polegadas com filme plástico; deixou de lado. Na tigela para micro-ondas, aqueça o chocolate branco por 1 minuto. Mexer. Aqueça de 1 a 2 minutos a mais, mexendo a cada 30 segundos, até derreter. Despeje na panela. Congelar por 15 minutos. Para fazer cachos, deixe os doces em temperatura ambiente. Forre uma assadeira com papel manteiga ou papel manteiga. Segurando doces com toalhas de papel sobre papel, use um descascador para fazer cachos ao longo do lado largo dos doces. Se o doce ficar macio, leve à geladeira por alguns minutos. Cachos de frio. Para decorar os bolos, use uma palheta para levantar os cachos e coloque contra os bolos congelados. Polvilhe com glitter comestível.

Fatos Nutricionais

Por porção: 420 calorias (10 g de gordura saturada, 3 g de gordura poliinsaturada, 4 g de gordura monoinsaturada), 50 mg de colesterol, 224 mg de sódio, 63 g de carboidratos, 1 g de fibra, 51 g de açúcar, 3 g de proteína.

Cobertura de chocolate branco

Ingredientes

instruções

  • Em uma panela pequena derreta o chocolate branco em fogo baixo, mexendo com freqüência. Separe para esfriar. Em uma tigela grande, bata a manteiga e a baunilha com o mixer no meio por 30 segundos. Aos poucos, bata em 3 xícaras de açúcar em pó. Adicione leite. Gradualmente, bata no restante açúcar em pó. Bata no chocolate branco derretido até combinado. Se necessário, para espalhar a consistência, bata em 1 a 2 colheres de sopa de leite adicional.

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