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Erva-cidreira
Lemongrass tem uma intensa fragrância de limão e é valorizada por seus muitos usos, incluindo chás e repelentes de insetos. Adiciona textura aos jardins - erva ou não. Plante-o perto de passarelas para que você possa pegar uma folha ao passar por ela e esmagá-la entre os dedos para apreciar o aroma agradável.
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Combinações Coloridas
Embora o capim-limão não seja particularmente colorido, ele pode atuar como uma planta companheira maravilhosa no design do jardim. Com a sua folhagem verde vibrante e textura gramínea deliciosa, acrescenta interesse a um jardim e ajuda a quebrar texturas grosseiras. Em um cenário de jardim de ervas, use o hábito de grama alta para quebrar visualmente ervas de baixo crescimento. Também pode ser usado como grama anual de rápido crescimento, seja em contêineres ou em canteiros.
Cuidados com a erva-cidreira Devem Saber
Esta grama fácil de cultivar tem poucas exigências quando se trata de cultivar plantas saudáveis. A erva-cidreira cresce melhor em solos bem drenados com umidade consistente e uniforme, mas pode tolerar um pouco de seca de vez em quando.
Traga suas ervas dentro de casa
Para as melhores plantas, cultive sua erva-cidreira em pleno sol, o que estimulará um sabor mais intenso, além de melhores hábitos. Em parte de sombra, as plantas podem se abrir e ficar muito mais soltas.
Para manter as plantas de capim-limão passando pelo inverno, você pode facilmente começar uma nova planta cavando uma divisão ou mesmo torcendo por uma filmagem jovem. É até possível iniciar uma planta a partir dos brotos que você consegue nas mercearias. Simplesmente coloque-os em um copo de água e, assim que as raízes começarem a crescer, plante-as em meios de envasamento bem drenados.
Dicas de Colheita
Ao longo da estação de crescimento, você pode coletar folhas conforme necessário cortando-as na base da planta. Para colher hastes inteiras de erva-cidreira, corte os talos quando eles tiverem cerca de 5 cm de comprimento e quase uma polegada de largura na base. Lemongrass requer líquido para dispersar seus óleos essenciais. A maneira mais simples de fazer isso é colocar as folhas em água quente para um chá refrescante ou usá-las para temperar sopas, ensopados e marinadas. Você também pode cortar os talos em excesso e congelá-los por até um ano, e pedaços de folhas por até cinco meses. Você também pode preservar as folhas pendurando-as de cabeça para baixo em um local escuro para secar. Quando os talos estiverem secos, pique-os e guarde-os em um recipiente hermético para ser usado mais tarde. As folhas secas fazem um ótimo complemento para o chá verde. Apenas lembre-se: ervas secas concentram seu sabor, por isso, para chás e outras receitas, você precisa de menos capim-limão seco do que capim-limão fresco.
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