Salada de peixe-louis em uma tigela de pão | melhores casas e jardins

Ingredientes

• ⅓ xícara de maionese ou salada
• ¼ xícara de cebola verde em fatias finas
• 2 colheres de sopa de molho de pimenta
• ½ colher de chá de suco de limão
• ¼ xícara de creme de leite
• 1 pão redondo sem pão ou pão branco (cerca de 9 polegadas de diâmetro)
• 1 pacote congelado de 12 onças congelou os pés de caranguejo rachados, descongelados
• 8 onças de bacalhau, alabote ou badejo
• 2 ½ xícaras de espinafre rasgado ou alface romana
• 1 tomate pequeno, cortado em 8 fatias, depois cortado ao meio

instruções

• Passo 1

  Para o molho, em uma tigela pequena misture a maionese ou salada, cebola verde, molho de pimenta, suco de limão e sal traço. Em outra tigela pequena, bata até que os picos moles se formem. Em seguida, dobre o creme chantilly na mistura de maionese. Cubra e refrigere o molho enquanto prepara a salada.

• Passo 2

  Para a casca do pão, insira os palitos ao redor da borda superior do pão. Usando os palitos como guia, corte, mas não o pão, para formar um cone. remova o cone de pão. Concluir esvaziando o pão, deixando uma casca de 1/4 de polegada de espessura. (Reserve o pão a partir do topo e dentro da casca do pão para outro uso, ou faça croutons.)

• etapa 3

  Retire a carne de caranguejo das cascas, depois corte o caranguejo em pedaços pequenos. Quebre o peixe em pedaços grandes. (Você deve ter cerca de 1-1 / 3 xícaras de peixe.) Para a salada, em uma tigela grande misture espinafre ou alface e tomate. Despeje o molho sobre a mistura de espinafre. Jogue levemente para cobrir. Adicione o caranguejo e o peixe e, em seguida, misture novamente.

• Passo 4

  Para servir, colher a mistura de espinafre em casca de pão. Em seguida, corte a casca em quartos. Faz 4 porções.

Fatos Nutricionais

Por porção: 585 calorias (7g de gordura saturada, 10g de gordura poliinsaturada, 4g de gordura monoinsaturada), 74mg de colesterol, 1314mg de sódio, 58g de carboidratos, 8g de fibra, 7g de açúcar, 30g de proteína.