Salada de frango doce e salgada | melhores casas e jardins

Ingredientes

• 1 abacaxi fresco, descascado e cortado longitudinalmente em 4 partes
• ½ de uma cabeça de repolho napa, cortada em pedaços transversais de 1 polegada ou 2 corações de alface, cortados ao meio
• 1 frango assado de 2, 25 kg, carne removida dos ossos e cortada em pedaços pequenos (remova a pele se desejar)
• 1 xícara de uvas verdes e / ou vermelhas sem sementes, cortadas ao meio
• 1 maçã Granny Smith, cortada em pedaços
• ½ xícara de molho de gengibre e gergelim salteado
• ¼ xícara de manteiga de amendoim cremosa
• ¼ colher de chá de pimenta vermelha esmagada
• agua

instruções

• Passo 1

  Fatia pedaços de abacaxi longitudinalmente em lanças de 1/2 polegadas. Em quatro pratos, construa uma pilha com repolho, frango, uvas, pedaços de maçã e abacaxi.

• Passo 2

  Para vestir, em uma tigela pequena misture o molho frito, a manteiga de amendoim e o pimentão vermelho até ficarem bem misturados. Se necessário, adicione água, 1 colher de chá de cada vez, até que o molho atinja a consistência de garoa. Regue o molho sobre a salada empilhada.

Fatos Nutricionais

Por porção: 529 calorias (5 g de gordura saturada, 5 g de gordura poliinsaturada, 8 g de gordura monoinsaturada), 123 mg de colesterol, 998 mg de sódio, 44 ​​g de carboidratos, 5 g de fibra, 34 g de açúcar, 45 g de proteína.