Enchimento de frango desfiado | melhores casas e jardins

Ingredientes

• 4 metades de peito de frango desossadas e sem pele (cerca de 1½ libras no total)
• 1 onça pode em cubos pimentas verdes
• xícara de cebola picada (1 médio)
• 1 colher de sopa de orégano seco, esmagado
• 5 dentes de alho picados
• colher de chá de pimenta caiena
• 1 onça pode 10 enchilada molho

instruções

• Passo 1

  Em um fogão lento de 3-1 / 2- ou 4-quart, misture frango, pimentão, cebola, orégano, alho e pimenta caiena. Despeje o molho enchilada sobre a mistura de frango, cobrindo o frango. Cubra e cozinhe em fogo baixo por 5 a 6 horas ou em alta temperatura por 1 a 3 a 3 horas. Retire o frango do fogão lento, reservando o líquido de cozimento. Quando o frango estiver frio o suficiente para manipular, use dois garfos para separar o frango em pedaços. Coloque o frango desfiado em uma tigela. Misture bastante o líquido de cozimento reservado para umedecer. Se desejar, use o restante do líquido de cozimento para fazer o molho Chile Enchilada.

Fatos Nutricionais

Por dose: 117 calorias (0 g de gordura saturada, 49 mg de colesterol, 330 mg de sódio, 4 g de hidratos de carbono, 1 g de fibra, 20 g de proteína.