Frango com pipoca com salada de coco | melhores casas e jardins

Ingredientes

• 1 pacote de 10 onças congelado cozido, empanado frango de pipoca
• ½ pacote de 16 onças de repolho picado com cenoura (salada de repolho) (4 xícaras)
• 1 xícara de pedaços de manga ou morangos esquartejados
• ½ xícara de coco cru e / ou coco ralado, torrado *
• ⅓ xícara de vinagrete cítrico engarrafado ou salada italiana engarrafada

instruções

• Passo 1

  Cozinhe o frango com pipoca no forno de microondas de acordo com as instruções da embalagem. Enquanto isso, em uma tigela, misture o repolho picado com pedaços de manga ou morangos e coco. Adicione o vinagrete; lance para casaco. Adicione frango cozido e misture.

• Passo 2

  Divida a mistura entre 4 taças ou taças. Tempere a gosto com sal e pimenta. Cubra com coco adicional, se desejar. Faz 4 porções.

* Brindando Coco:

Pré-aqueça o forno a 350 graus F. Coloque o coco em uma assadeira rasa. Asse, descoberto, por 5 a 10 minutos ou até torrado, mexendo uma ou duas vezes.

Fatos Nutricionais

Por dose: 331 calorias (8 g de gordura saturada, 0 g de gordura poliinsaturada, 0 g de gordura monoinsaturada), 17 mg de colesterol, 720 mg de sódio, 32 g de carboidratos, 5 g de fibra, 13 g de açúcar, 9 g de proteína.