Caramelo gelado, chocolate e torta de nozes | melhores casas e jardins

Índice:

Ingredientes

Passo 1
Em uma tigela pequena, misture os biscoitos esmagados e a manteiga derretida. Polvilhe metade da mistura de migalhas no fundo de uma panela springform com manteiga de 8 ou 9 polegadas. Deixou de lado.
Passo 2
Em uma panela pequena, misture 1/2 xícaras de pedaços de chocolate e 1/2 xícara de creme. Cozinhe e mexa em fogo baixo até o chocolate derreter. Arrefecer cerca de 30 minutos. Em uma tigela média, bata 1 a 1 xícara de creme com uma batedeira em velocidade média até que os picos moles se formem. Dobre o chantilly na mistura de chocolate.
etapa 3
Em uma tigela grande, misture o cream cheese, 1/4 xícara de cobertura de caramelo, o açúcar e a baunilha. Junte os restantes pedaços de chocolate e 1/2 xícara de nozes.
Passo 4
Espalhe cuidadosamente metade da mistura de chocolate batida sobre a mistura de migalhas na panela. Cubra com mistura de queijo. Polvilhe com a mistura restante de miolo; Espalhe cuidadosamente a mistura restante de chocolate batido sobre a mistura de migalhas. Cubra e congele por 4 a 24 horas.
Passo 5
Remova o lado da bandeja de mola. Deixe a torta em temperatura ambiente por 15 minutos antes de servir. Enquanto isso, em uma tigela pequena, bata o restante 1/2 xícara de creme em velocidade média até formar picos moles (pontas curl). Corte a torta em fatias. Cubra com o creme restante, o restante 1/4 xícara de cobertura de caramelo e o restante 1/4 xícara de nozes.