Camarão de camarão marinado fácil para dois | melhores casas e jardins

Ingredientes

• 2 colheres de sopa de azeite
• 2 colheres de sopa de vinho branco seco
• 2 dentes de alho picados
• 1 colher de chá de casca de limão finamente picada
• ⅛ colher de chá de sal
• ⅛ colher de chá de pimenta vermelha esmagada
• 1 libra de camarão extra-fresco ou congelado em conchas (32 a 40)
• 1 colher de sopa de salsa fresca
• Fatias de limão

instruções

• Passo 1

  Para marinar, em uma tigela pequena, misture azeite, vinho, alho, casca de limão, sal e pimenta vermelha picada.

• Passo 2

  Descongele o camarão, se congelado. Descasque e deixe o camarão, deixando as caudas intactas. Lave o camarão; Seque com papel toalha. Coloque o camarão em um grande saco de plástico selado em uma tigela rasa. Despeje marinada sobre camarão. Saco de selos; vire para revestir o camarão. Deixe marinar na geladeira por 1 hora.

• etapa 3

  Pré-aqueça o frango. Retire o camarão da marinada, reservando a marinada. Organize camarão no rack não aquecido de uma panela de frango. Grelhe 4 a 5 centímetros do fogo por 2 minutos. Vire o camarão e pincele com a marinada reservada; descarte qualquer marinada restante. Grelhe por mais 2 a 4 minutos ou até que o camarão fique opaco.

• Passo 4

  Coloque camarão em uma travessa; polvilhe com salsa. Sirva com fatias de limão.

Fatos Nutricionais

Por porção: 277 calorias (2 g de gordura saturada, 2 g de gordura poliinsaturada, 10 g de gordura monoinsaturada), 250 mg de colesterol, 1276 mg de sódio, 3 g de carboidratos, 0 g de fibra, 0 g de açúcar, 27 g de proteína.